Cafés

Comprar café de especialidad en grano o molido

Todos nuestros cafés son de especialidad y de origen: cada uno viene de una región concreta, y algunos de una sola finca, para que sepas qué estás bebiendo. Los tostamos cada semana en Extremadura, así que te llegan recién tostados.

Las bolsas son de 500 g. Puedes comprar el café en grano o molido para espresso, cafetera italiana o filtro.

Cómo elegir tu café

• Para quien busca sabores dulces y redondos, a chocolate y caramelo: Brasil, Nicaragua, Perú orgánico o Colombia Huila. Van muy bien con leche (sobre todo Brasil y Colombia) y en cafetera italiana.
• Algo más equilibrado, con un punto cítrico: Costa Rica Tarrazú, con chocolate con leche, frutos secos y un toque cítrico, o Guatemala, con mandarina y caramelo.
• Si te gustan los cafés afrutados: Kenia AA Massaï, con limón, té verde y vainilla. Va bien en V60, cafetera de goteo o espresso.
• Sin cafeína: el descafeinado de especialidad es un Colombia Huila con proceso Swiss Water®, sin disolventes químicos, con cuerpo y notas de chocolate.

Si te falta la máquina, también vendemos cafeteras para café en grano.

Café en grano o molido: qué te conviene

El café en grano aguanta mejor el aroma: si tienes molinillo o cafetera superautomática, pídelo así y muele justo antes de prepararlo. Si no tienes molinillo, elígelo molido para tu cafetera: espresso, italiana o filtro. Más detalle en qué molienda elegir según tu cafetera.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el café de especialidad?

Es un café que supera los 80 puntos en la cata de la SCA (Specialty Coffee Association), con trazabilidad hasta su origen. Los cafés que llevan la puntuación en su ficha tienen entre 84 y 86,75 puntos. Lo contamos a fondo en qué es el café de especialidad.

¿Cómo es el envío?

Tostamos cada semana, así que el café te llega fresco. El pedido suele tardar entre 24 y 48 horas laborables en llegar, y el envío es gratis a partir de 60 € en la península.

¿Cómo conservo el café?

En su bolsa, bien cerrada, lejos de la luz y del calor. En grano dura más que molido; tómalo en las semanas siguientes a abrirlo. Para saber si un café sigue fresco, mira cómo saber si un café está recién tostado.